Blog

ŻEGNAJCIE NUDNE KANAPKI

Category: Bez kategorii

foto by Marcin Wąż

Kochani nie ukrywajmy, kanapki to podstawa naszego menu. Pasują na pierwsze i drugie śniadanie, kolację, na przekąskę pomiędzy głównymi posiłkami. Nic dziwnego, że w końcu mogą się znudzić.

Jak sprawić by kanapka była smakowita, zdrowa i by nie wiało od niej nudą….??

to proste!!!!
Poniżej kilka sposobów na ich urozmaicenie????

SPOSÓB I:

PASTY DO PIECZYWA????

ZIELONA PASTA DLA GŁODOMORA

1 dojrzałe awokado
2 łyżki soku z cytryny
2 jajka na twardo (1 do dekoracji)
1 szalotka
1 opakowanie twarożku (20 dag)
szczypta czosnku granulowanego
sól
pieprz

Awokado obierz, wyjmj ze środka pestkę, miąższ rozgnieć widelcem i skrop sokiem z cytryny. Jedno jajko obierz ze skorupki i również rozgnieć widelcem. Szalotkę drobno posiekaj i wymieszaj z awokado i rozgniecionym jajkiem. Dodaj serek śmietankowy oraz posiekaną szalotkę. Przypraw do smaku granulowanym czosnkiem, solą i pieprzem. Pastę podawaj z ciemnym pieczywem.

ŚRÓDZIEMNOMORSKI KLIMAT

200 g twarożku śmietankowego
12 zielonych oliwek
1 dymka ze szczypiorkiem
2 ząbki czosnku
1/2 pęczka kolendry lub rzeżuchy, może być także opakowanie dowolnych kiełków
sól
pieprz
ostra i słodka czerwona papryka

Posiekaj cebulę, drobno pokrój szczypior i oliwki, czosnek przeciśnij przez praskę. Posiekaj kolendrę, rzeżuchę lub kiełki. Wszystkie składniki dodaj do twarożku, wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i ostrą czerwoną papryką (lub pieprzem cayenne). Pastę nakładaj na pieczywo.

SPOSÓB II

KANAPKA NA SŁODKO????????????

Na bułeczce ułóż plaster sera brie a na nim łyżkę konfitury z żurawiny. Możesz także posypać ulubionymi orzechami.

A może kanapka z grillowanym serem camembert, na nim plaster gruszki i kilka borówek????

To będzie uczta nie tylko dla oka i brzuszka, ale także dla ducha!

Wkrótce kolejne pomysły na wariacje z kanapkami
zaglądaj na nasz fanpage????

Pamiętaj, że tak naprawdę wszystko zależy od twojej fantazji. Nie bój się eksperymentować i pamiętaj, że każdy posiłek musi być przyjemnością. A kanapki naprawdę nie są pracochłonne i wcale nie muszą być nudne!