Archive for: Luty, 2018

Kilka słów o goudzie…..

Gouda jest jednym z najstarszych holenderskich serów. Jak zapisano w starych kronikach pierwsze wielkie gomóły goudy wyprodukowano w VI wieku, we wsi Stolwijk. Ser gouda pochodzi z Holandii, z miejscowości Gouda w pobliżu Rotterdamu. W zależności od wieku bywa to ser kanapkowy , niezbyt wymagający, fakturą pr...

BIAŁY, SMACZNY, ZDROWY

Biały ser jest nie tylko smaczny, ma też wiele wartości odżywczych. Nic więc dziwnego, że w polskiej kuchni jest od wielu, wielu lat cenionym produktem…od śniadanka, aż po deser:) Po biały ser powinniśmy sięgać jak najczęściej. Twaróg jest doskonałym źródłem pełnowartościowego białka. Zawier...

DRUGIE ŚNIADANIE DLA UCZNIA cz.7.: czego się wystrzegać ???

02Wydawałoby się, że idealną i szybką propozycją na śniadanie dla ucznia będą płatki śniadaniowe z mlekiem. Nic bardziej mylnego!???????????? Kolorowe, pachnące płatki śniadaniowe w najróżniejszych kształtach zawierają cukry proste i dlatego dają jedynie chwilowego „kopa ”, krótkotrwały przyp...