23 sierpnia 2017
MLEKO SERY I INNE BAJERY odc. 6 ZDROWE MASŁO
Category: Bez kategorii
Masło to nic innego jak tłuszczy mleczny uzyskany ze śmietany poprzez ubijanie. Masło oprócz wspaniałego smaku jest także bardzo zdrowe. Mamy tu bogactwo witaminowe: A, karoten, B1, B2, E i D.
Witaminy A i D rozpuszczają się w tłuszczach i dlatego są łatwo przyswajalne w połączeniu z masłem.
Do składników masła należy również lecytyna i glikolipidy – są one ważne dla stanu naszych nerwów.