Archive for: lipiec, 2017

ŚNIADANIE! Krok 4. INWESTYCJA,KTÓRA SIĘ OPŁACA

Śniadanie to inwestycja w Twoje zdrowie – badania dowodzą, że dzieciaki, które zasiadają rano do stołu nie mają problemów z nadwagą i otyłością. Ponadto najedzony i silny uczeń jest bardziej odporny na infekcje, o które wśród rówieśników naprawdę nietrudno, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. A...

MLEKO SERY I INNE BAJERY odc. 3.

MLEKO UHT? Co to jest?? Mleko jest poddawane bardzo wysokiej temperaturze, na ogół 120-135 stopni, przez kilka sekund. Następnie takie mleko podlega natychmiastowemu schłodzeniu do temperatury pokojowej. Posiada ono nieco mniej właściwości odżywczych ale za to można je przechowywać poza lodówką bardzo dług...

MLECZNE KOKTAJLE: Owocowy z płatkami owsianymi

kilka truskawek 1 banan 200ml jogurtu naturalnego 100ml mleka 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj. Podawaj schłodzone. Smacznego ??? ...

ŚNIADANIE! Krok 3. OBUDŹ MÓZG

Pożywne śniadanie ma jedno podstawowe zadanie: rozbudzić Twój mózg– czyli podnieść poziom glukozy we krwi. Po co? Przede wszystkim po to, żebyś miało siłę na zabawy z przyjaciółmi i abyś nie miał problemów z koncentracją podczas zajęć. Dzisiaj Mlekoś proponuje: OMLET SERNIKOWY Z BORÓWKAMI SKŁA...

MLECZNE KOKTAJLE: Shake orzechowy

– 0,5 l mleka – 2 banany – 2 łyżki masła orzechowego – 250 g lodów orzechowych – pół łyżeczki cynamonu Wszystkie składniki wkładamy do blendera lub miski i miksujemy na gładką masę. Rozlewamy do wysokich szklanek i podajemy z rurką. Do każdej szklanki możemy włożyć jesz...

MLEKO SERY I INNE BAJERY odc. 2

MLEKO PASTERYZOWANE W mleczarni mleko surowe podgrzewa się, ponieważ pochodzi ono od zwierząt, z obory i mimo wszelkich starań może zawierać bakterie. Proces ten nazywamy PASTERYZACJĄ i polega on na podgrzewaniu do ok. 75-90 stopni przez 5 sekund. Następnie mleko jest chłodzone do 5 stopni. W ten sposób bakte...

MLEKO SERY I INNE BAJERY odc. 1.

JAK TO SIĘ ZACZYNA??? MLEKO SUROWE Jest to tzw. „mleko prosto od krowy” – nie jest ani podgrzane, ani poddane innym zabiegom. Mleko surowe jest skupowane od hodowców i transportowane do mleczarni. Mleko takie nie jest przedmiotem obrotu handlowego. Według zaleceń racjonalnego odżywiania należy codziennie wy...