Blog

2 papryki upieczone, ½ kostki dag twarogu tłustego, kostka bryndzy (ok 10 dag bryndzy), ¼ kostki fety (ok 5 – 10 dkg), 3 łyżki jogurtu naturalnego,1 ząbek czosnku, Sól, pieprz, szczypta papryczki chilli. Można upiec wcześniej paprykę, żeby mieć gotową ( ja robię na 200-220 stopni 20-30 minut, żeby miały przypieczoną skórę, dodaję sporo oliwy i czosnku. Jak wystygną zdejmuję skórkę. Upieczoną paprykę, sery, jogurt, czosnek i przyprawy blenduję na gładko, doprawiam do smaku solą, pieprzem.