15 września 2017
MLEKO W KULTURZE: INDIE
W Indiach mleko pije się do śniadania, obiadu i kolacji
Już w starożytności Hindusi uważali mleko za najbardziej wartościowy produkt we wszechświecie. Twierdzili, że wpływa pozytywnie zarówno na fizyczny jak i duchowy rozwój człowieka, skutecznie leczy choroby ciała i zaburzenia psychiczne (drażliwość, osłabienie fizyczne, nadmierny wysiłek, bezsenność).
Krajobraz Indii nieodłącznie kojarzy się ze „świętymi krowami”.
W Indiach krowy żyją wśród ludzi. Nawet w dużych miastach, jak Mumbai czy Delhi, chodzą po chodnikach, kryją się w cieniu samochodów, leżą na ulicach, wchodzą na tory. Czasami zaglądają do sklepików, podjadają warzywa na straganach.
Co ciekawe, nikt nigdy nie próbuje jej przepędzić. Jeśli krowa ochotę stanąć na środku ronda lub skrzyżowania, to widocznie tam jest jej miejsce
????
W Indiach jest wiele bawołów i byków, i wszystkie żyją wśród ludzi, jednak za święte uznawane są tylko krowy dające mleko (umaszczone na biało i kremowo). Religia hinduistyczna zakazuje zabijania i spożywania bydła domowego – zdecydowana większość hinduistów tego przestrzega.
Kult krowy jest głęboko zakorzeniony w indyjskich wierzeniach…ale o tym innym razem