NAPOJE MLECZNE??!!!
Do tej grupy zalicza się jogurty, kefiry, zsiadłe mleko.
Bakterie zawarte w tych leczniczych napojach hamują rozwój bakterii chorobotwórczych, w naturalny sposób wzmacniają błonę śluzową, łagodzą dolegliwości jelitowe, działają przeciwzapalnie i wzmacniają układ odpornościowy. Zdrowa dieta bogata w jogurty jest źródłem łatwo przyswajalnego białka, a także wapnia, fosforu, potasu i witamin z grupy B.
WOW ????
Natomiast zsiadłe mleko powstaje ze świeżego mleka poddanego naturalnemu procesowi fermentacji. Zsiadłe mleko posiada właściwości odżywcze i zdrowotne. Ma pozytywny wpływ na florę bakteryjną przewodu pokarmowego, zawiera także dobrze przyswajalny wapń i witaminy z grupy B.
Lubicie kefir?? Picie kefiru ma pozytywny wpływ na regulację procesów przemiany materii, a także łagodzi skutki zatruć pokarmowych. Hamuje także rozwój bakterii chorobotwórczych w przewodzie pokarmowym, a także dostarcza organizmowi witamin, głównie z grupy B.
Co powiecie o maślance?? Maślanka powstaje w wyniku poddania oddzielonego mlecznego płynu od zmaślonej śmietany procesowi homogenizacji. Ma niższy poziom tłuszczu i jest łatwiej trawiona niż słodkie mleko. Wzmacnia system odpornościowy, wpływa także na wydzielanie soków trawiennych i perystaltykę jelit.