Laktoza jest to cukier występujący w mleku. Poprawia wchłanianie wapnia, poprzez wydłużanie czasu transport wapnia, co nawet dwukrotnie zwiększa jego przyswajalność. W przypadku gdy organizm wytwarza zbyt małe ilości laktazy – enzymu rozkładającego laktozę, mogą pojawić się objawy ze strony układu p...
Papier ryżowy to cienkie, przezroczyste płatki ciasta z mąki ryżowej i wody. Najczęściej wykorzystywane są do popularnych azjatyckich naleśników, zwanych inaczej sajgonkami. Składniki na 8 sztuk: – 8 arkuszy papieru ryżowego – 4 łyżki serka śmietankowego – 100g łososia wędzonego –...
Poniedziałkowy poranek to chyba najtrudniejszy moment w tygodniu. Cała nadzieja w owsiance, która doda Ci energii na cały dzień! Dzisiaj: OWSIANKA Z JAGODAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ Możesz przygotować ją samodzielnie lub poprosić o pomoc rodziców lub rodzeństwo garść płatków owsianych górskich (nie błysk...
Składniki: • 1 średniej wielkości burak • 2 szklanki mleka • 5 jajek • 2 pełne łyżki masła • 2 szklanki mąki pszennej Wykonanie: Obierz buraka i zetrzyj go na tarce, najlepiej na drobnych oczkach i umieść w rondelku. Dolej 1 szklankę mleka, zamieszaj. Doprowadź buraki z mlekiem do wrzenia i zmnie...
Obserwowany wzrost odsetka osób z nadwagą i otyłością, a także coraz częstsze przypadki tych zaburzeń wśród dzieci sprawiają, że powinniśmy zwracać większą uwagę na zawartość tłuszczu w diecie. Restrykcje dietetyczne w leczeniu nadwagi i otyłości dotyczą głównie tego składnika, a szczególnie ...
Witamina A jest niezbędna dzieciom do prawidłowego wzrostu. Występuje w produktach zwierzęcych, natomiast w roślinnych – jako β-karoten, który w organizmie człowieka ulega uaktywnieniu do prowitaminy A. Odpowiednia podaż witaminy A jest konieczna do tworzenia nowych komórek i tkanek, a tym samym do uz...
Płatki owsiane zawierają mnóstwo składników odżywczych i są super zdrowym uzupełnieniem codziennej diety. Spożycie miski płatków na śniadanie zapewni Ci energię na cały poranek! Nie przepadasz za owsianką….??? Rozumiemy…..ale…..???? Od dzisiaj ruszamy z cyklem postów POKOCHAJ OWSIANK...
Czy ciesząca się bardzo złą sławą drożdżówka może być smaczna i zdrowa? Jeśli przygotujesz ją samodzielnie – z pewnością będzie zdrowsza i bardziej apetyczna. Jak to zrobić? Składniki: Ciasto: 1 kg mąki, 1 i 3/4 szklanki mleka, 1 kostka masła, 10 dag drożdży, 3/4 szklanki cukru, 6 jajek do ...
08Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału i jest świętem zwyczajowym. W Polsce w tłusty czwartek prawie wszyscy pochłaniają duże ilości pączków z nadzieniem różanym (i nie tylko). Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, to dalszej części ...
Mega mleczne i przepyszne…i banalnie proste???? foto by Marcin Wąż Potrzebujesz: – jedno jajko – opakowanie cukru wanilinowego – 400 g kefiru – 8 – 10 łyżek mąki pszennej – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 250 g zmielonego/rozdrobnionego twarogu – 3 łyżki...
